Couleur et parfum d'automne

Une collection de poterie dans l'esprit de l'automne.

Rien de plus agréable qu'une balade en forêt pour se remplir les yeux de couleurs flamboyantes et ramener quelques fruits glanés sur le chemin.

Et voici que les tons chauds et les camaïeux gris bleus se retrouvent sur la vaisselle pour présenter les jolies fruits récoltés dans le jardin.

Petite escapade en Italie pour prolonger un peu les vacances

Régal des yeux avec des villages colorés surplombant des eaux transparentes.

               Régal des papilles avec une recette de biscuits (sans gluten)

      En provenance direct des Cinq Terres, à base de farine de pois chiche pour les curieux et les amateurs !

Pour environ une trentaine de biscuits:

250g de farine de pois chiche

20g  de farine de noix de coco

120g de sucre

20g de pignon

un demi zeste d'orange

une pincée de cannelle

100g d'huile tournesol

100g d'eau

  Mixer ensemble le sucre et les pignons, puis ajouter le zeste d'orange, la cannelle, et les farines.
  Mélanger le tout.
  Rajouter progressivement  l'huile et l'eau.
  Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé former les biscuits et enfourner 15 minutes à 180°.

Bonne dégustation!